2023年10月ドラマ「フェルマーの料理」では美味しそうな料理が毎回紹介されています。
さらに簡単なアレンジやワンランク上の味になるポイントまで紹介。
そこで、
・フェルマーの料理1話～最終話までのレシピ紹介！
ぜひ日頃作る料理やひと手間の参考にしてみて下さい。
それではスタート！
(※随時更新していきます)
「フェルマーの料理」レシピ紹介まとめ！簡単に作れるひと手間ポイント！
第１話「ナポリタン」ポイントはマヨネーズとビネガー⁉
第1話で作られていた「ナポリタン」について紹介します。
馴染みある料理ですが、少しのひと手間で１つ上の味が！
詳しい内容はこちらをチェック！
意外な工程もあったのではないでしょうか。
実際に作った方の感想を紹介。
早速つくりました。
1番食べた中で美味しかったといっても過言で
はない… 鉄板にします。
早速、今日のランチに作りました。
めちゃめちゃ美味しかったです
見た目じゃナポリタンには見えませんがしっかりとナポリタンの味になっていることに驚きです！
やはり絶品だったようですね。
是非作ってみて下さいね。
第２話「肉じゃが」ポイントは塩と焦げ⁉
第2話で作られていた「肉じゃが」について紹介します。
タブーとされる焦げが活かされるレシピとなっています。
さらに、少しのひと手間でかなり激変しますよ。
詳しい内容はこちらをチェック！
実際に作った方の感想を紹介。
今週は真似できそうなのは…肉じゃがを焦がし炒めと醤油芳ばしく…かな？
今日の夜ご飯に肉じゃが、挑戦してみようかと思います
午前中に作って、しっかり味を染み込ませて、夜に頂こうと思います
全ての工程を真似るのは難しくても、出来るところを真似て行う方や、今後の参考にしたいという意見が多く見られました。
第３話「甘鯛ポワレお茶漬け」おすすめ調味料も紹介！
第2話で作られていた「甘鯛ポワレお茶漬け」について紹介します。
これまでのレシピと比べ少し難しくなっていますが、特別な日や記念日におすすめです。
ぜひ作ってみて下さいね。
詳しい内容はこちらをチェック！
料理を見た方の感想を紹介。
家族が作ってくれた！美味しいかった！
甘鯛のポワレ 干し貝柱と生ハムの“お茶漬け”作りたくなってきたな。
徐々に難易度が上がってきますね。
近所の生鮮市場には、ドラマに出てきたような立派な甘鯛は売っていませんが、手頃なアカアマダイがあったので、近々挑戦しようと思っています
実際に作ってみた方は少なかったですが、作ってみたいと思っている方は多くいてました。
やはり、難易度が高くなっているので自分では作りにくいと思われているようですね。
とは言え、記念日や特別な日におすすめなのでぜひ作ってみて下さい。
第４話「いちじくとリコッタチーズのサラダ」おすすめ調味料や食材も紹介！
第2話で作られていた「いちじくとリコッタチーズのサラダ」について紹介します。
いちじくがメインとなっているので時期が決まってきますが、簡単に出来て、でも見た目がとてもおしゃれな一品となっています。
おもてなしや記念日などにもおすすめです。
ぜひ作ってみて下さいね。
詳しい内容はこちらをチェック！
料理を見た方の感想を紹介。
チャレンジしやすいようにハードルを下げてくださりありがとうございます。今回も作ります。
サラダじゃないみたい
このイメージでオープンサンド、ブルスケッタのようにアレンジしてみたいです。
難しい方のイチジクの料理買っ知りたいです！教えていただけませんか〜？
「作ってみたい」という声が多くありましたが、やはり簡単に出来そう！というのがポイントとなっているようですね。
他にも、ドラマ内ではいちじくを揚げるレシピもあり、難しい方も作ってみたいという声も聞かれました。
どちらも美味しそうなので、是非挑戦してみて下さいね。
第５話「フレンチトースト」お店の味⁉おすすめ食材も紹介！
第5話で作られていた「フレンチトースト」について紹介します。
地味に手間のかかるフレンチトーストは、少し時間があるときに作るという方もいるのではないでしょうか。
ですが、作ってみたけど中に味がしみこまないといった方や、もっとおいしく作りたいという方もいるのではないでしょうか。
そんな方におすすめのレシピとなっています。
ぜひ作ってみて下さいね。
詳しい内容はこちらをチェック！
実際に作った方の感想を紹介。
俺にもレシピ送っといてと言うくらいお気に入りになったみたい
久しぶりに作った。
いつもと作り方も違うし なんだかちょっと贅沢な気分になった
１回目より適当になったけど(早く液染み込むように△切り) やっぱりちょっとした手間をかけることで美味しくなるね
ゆったり時間のある朝やーっとフレンチトースト作りました。
家族にも「いつものフレンチトーストと違う」ってすぐに言われてニンマリ
普段作るフレンチトーストより濃厚でとても美味しい
あまりの美味しさにリピートしている方が多くおられました。
さらに、今回の放送を見て久しぶりに作った方や、初めて作りました。
なんて声もありましたよ！
中には、食パンをフランスパンに変えたり、アイスクリームを乗せるというアレンジをして楽しんでいるなど様々でした。
フレンチトーストはいろんな楽しみ方のできるレシピとなっているので考えるのも楽しいかもしれませんね。
第６話「焼かないオムライス」材料はたった２つ！
第6話で作られていた「焼かないオムライス」について紹介します。
焼かないオムライは名前の通り焼きません。
なので、普段作っているオムライスより、より簡単に作ることができます。
さらに材料が2つで作れちゃうのでお手軽！
ふわふわした新触感のオムライスを楽しんでみて下さい。
詳しい内容はこちらをチェック！
実際に作った方の感想を紹介。
焼いたオムライスとはまた違った、ふわっとした軽さが病みつきの一皿
バターライスではなく白米で。
もう少し熱通しても良かったかもしれないけどフワフワ新食感！
焼かないオムライス作ったけどめちゃめちゃ美味しい！
やってみたけど、もったり感を 気にしすぎて混ぜすぎたトロッと感がなくなったぁ
挑戦したらまんまと失敗した…
焼かないオムライスを作ってみたけど味が濃厚すぎるのとドロっとした感じが妻には不評だった
新食感で美味い！という声が多く上がっていました。
その反面、卵の火入れで失敗してしまったという声が上がっていました。
簡単レシピではあるけど、卵をいい感じにもったりさせるのが難しいようですね。
ですが、コツさえつかめれば、自分好みのふんわり感を作れます。
他にも、好みに合わなかったという意見もありました。
卵がしっかり固まっているオムライスが好きという方にとっては合わないようです。
普段とは違う新触感のオムライスを味わってみたいという方はおすすめなので作ってみて下さいね。
第７・８話レシピ紹介なし
第９話「乳のみ仔豚と菊芋、いぐさのエキューム」仔豚・菊芋を使用したレシピ！
第9話で作られていた「乳のみ仔豚と菊芋、いぐさのエキューム」について紹介します。
料理の工程は簡単で見た目も華やかなので、普段のレシピというよりも特別な日や記念日などにおすすめですよ。
材料は馴染みのないものもありますが、おすすめ材料も紹介しているので簡単に揃えて作っていただけます。
詳しい内容はこちらをチェック！
第１０話「究極のハンバーグ」簡単にお店の味に！
最終話(第10話)で作られていた「ハンバーグ」について紹介します。
馴染みのある料理ですが、ちょっとした工夫でお店のような味わいに！
材料も特別なものもないので作ってみた方も多く絶賛されています。
普段食べなれているハンバーグと比較してみるのも楽しいかもしれませんね。
詳しい内容はこちらをチェック！
作ってみた方の感想も載せているので参考にしてみてください。
まとめ
ドラマ「フェルマーの料理」のレシピについて紹介しました。
馴染みある料理だからこそ、少しのひと手間・工程を加えるだけで劇的に美味しさが変わります。
ぜひ日頃の料理の参考にしてみて下さい。
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