韓国グルメやデザートは人気がとどまらず、注目を集めています。
中でもブームになっていたのが『クロッフル！』
味はもちろん、見た目も可愛くてついつい写真撮ってしまいたくなるビジュアルです。
そんなクロッフルをお店で食べるのもいいですが、実はお家でも簡単に作れちゃいます。
ですが、お家で作ってみたいけど作り方が分からない方やホットサンドメーカーがない方でも簡単に作れる方法をご紹介します。
お家ですと自分なりのアレンジが楽しめるのでおすすめです。
アレンジレシピも紹介しているのでぜひ参考にしてお家時間を楽しんでみて下さい。
クロッフルとは？
クロッフル＝「クロワッサン×ワッフル」を掛け合わせたもの크로와상（クロワサン）＋와플（ワプル）＝크로플（クロプル）で、クロワッサンの生地をワッフルメーカーで焼いた韓国発の新スイーツ 。
もともと、新型コロナウイルスによる自粛生活が続いた中で、「おうち時間を楽しもう」という考えから発案された料理の１つなんですよ。
これがとても美味しいと話題になり韓国で流行り、お家でも簡単に作れるスイーツとしても話題になりました。
それがSNSで広がり日本でも若い女性を中心に大人気のスイーツとなりました。
現在では、クロッフルを取り扱う飲食店や専門店なども増えてきていますよね。
人気のヒミツ
クロワッサンの生地ならではの表面のサクサク感と口に広がるバターの香りそれに加えワッフルのモチモチ感が、同時に味わえる新食感が人気！
アレンジもしやすく、アイスやフルーツ・生クリーム・チーズなどトッピング次第で色んなバリエーションを楽しめるところも人気のヒミツかも知れないですね。
また、作り方は超簡単で誰でもマネができることもSNSで人気を集めた理由でしょうね。
作り方(2人分)
【材料】
・冷凍クロワッサンもしくはクロワッサン……(2個)
・バター……お好み(型に塗るようですがクロワッサンバターが入っているのでなくてもOK！)
・トッピング……お好みで必要であれば用意してください
【準備】
・ワッフルプレート
【作り方】(冷凍クロワッサンの場合)
- 冷凍クロワッサンを表示通り解凍を行う
(個人的には解凍しなくても美味しく作れます) - 温めたホットサンドプレートにのせ片面５分ずつ計１０分焼く
- 取り出してお好みのトッピングをのせて召し上がれ
※クロワッサンで作る場合はプレートが温まったら乗せて下さい。
焼き時間は片面３分ずつで大丈夫です。焼きが甘かったら少し延ばして下さい。
その後の手順は一緒です。
これだけで簡単に作れちゃいます。
ポチップ
ワッフルメーカーがない場合
クロッフルを作ってみたいけど、ワッフルメーカーがない。
なんてことありますよね！
そんな時に、なくて作れる作り方をご紹介します。
【１つ目】
●ホットサンドメーカーを使う
ホットサンドメーカーはワッフルプレートと同じように上下で挟んで熱を加えていくことが出来ます。
また、中身をプレスしてくれるのでクロッフルのカリッとした部分とふんわりもちもちの部分両方の食感を再現してくれるのでオススメです。
【２つ目】
●フライパンを使う
フライパンを使うときに大切なポイント！
クロワッサンを焼くときに網のようなものを上に置いて、更にその上に何か重しを乗せる。
重しをすることでクロワッサンに圧をかけることができるのでしっかり圧がかかっている所はカリカリ、弱いところはふんわりと焼き上がります。
両面をそのようにして焼いていくとフライパンでもクロッフル風に出来上がります。
ホットメーカーがなくてもちょっとした工夫で簡単に作れるので是非試してみて下さい。
これを使えば簡単！冷凍ワッフル購入方法
店舗であればカルディ・業務スーパーなど店頭に置いています。
業務スーパー
●10個入り￥298(税別)
「成城石井」が出すクロワッサンは60個入りの大容量でありながら「1個当たり￥106」とお手頃です。
クロワッサンは朝食・デザートなど色んな食べ方が出来るのがいいですよね♬
ポチップ
カルディ
●5個入り￥537(税別)
ネット注文でも購入出来ます。
ポチップ
アレンジレシピ
■アイス×フルーツ乗せ
・アイスの甘さと冷たさが温かいワッフルの上でじんわり溶けて、それが口の中で広がると何とも言えないあの美味しさ。
美味しくないわけがない王道の組み合わせですよね。
そこにさっぱりとしたフルーツがマッチしていくらでも食べられちゃいますね。
■生クリームのせ
・生クリームも鉄板ですよね。
パンケーキでも使われているので味は何となく分かるという方もいてるかもしれないですが、パンケーキとは違いサクサク触感とバターのきいたワッフルを生クリームと一緒に食べるとまた違った美味しさがあります。
■チーズ×生ハム
・これまではデザート系の物ばかりでしたが、パンケーキやクレープにもあるようにワッフルも食事系が合うんですよ。
チーズと塩っ気のある生ハム、バターの甘みのワッフルが甘じょっぱい感じで美味しいでしょうね。
■このように色んなアレンジの仕方があるので、自分好みのアレンジを見つけるのも楽しいですよね。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
簡単に作れますので、お家時間も多いでしょうし、朝ご飯やおやつとしても作っていただけます。
クロッフルを作って、お家時間を楽しんでみてはいかがでしたでしょうか。
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